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釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器

簡要描述:釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器,除了可以清洗皮衣,還可用來配套烘干房使用,從蒸制到烘干,無論是配套蒸煮鍋還是烘干房,只要通入蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽,即可大大提升加工效率。

  • 產(chǎn)品型號:LDR0.1-0.7
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-01-20
  • 訪  問  量:1330
詳細介紹

LDR0.1-0.7技術(shù)參數(shù)表(Specification)

序號

項目(Item)

電加熱蒸汽發(fā)生器

1

額定蒸發(fā)量(Rated evaporation)

100Kg/h

2

額定蒸汽壓力(Working pressure)

0.7MPa

3

額定蒸汽溫度(Working temperature)

171℃

4

鍋爐滿水容量(Water capacity)

28L

5

燃料(fuel)

6

設(shè)計鍋爐熱效率(Efficiency)

99%

7

輸入功率

72kw

8

輸入電流

108A

9

額定電壓

380V

10

主汽閥口徑

DN25

11

進水閥口徑

DN15

12

安全閥口徑

DN15

13

排污閥口徑

DN25

14

外形尺寸(Size)

880*630*1380mm

15

運輸重量(Transport weight)

160kg


  






  醋的優(yōu)點很多,不僅可以殺菌預(yù)防痢疾,還能調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強我們?nèi)梭w的肝臟機能,促進人體的新陳代謝。醋是我們生活中*的一部分,不僅因為它是我們常用調(diào)料之一,更因為醋中含有許多我們?nèi)梭w自身不能合成的多種氨基酸,特別是有機酸含量較多。

  醋是我們?nèi)粘I钪谐R姷恼{(diào)料,醋,不僅僅是一個酸字。好醋的味道亦有層次,酸中帶清甜和鮮,用醋來增香提味,是烹飪中畫龍點睛的一筆,備一瓶好醋在廚房中天天相見,是件愉快的事情??墒谴蟛糠秩藚s不知道醋是需要釀醋蒸汽發(fā)生器的。

 釀醋需要蒸煮、冷卻、拌曲、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵和熏醅等過程,其中蒸煮是極其重要的過程,乃至影響醋的口感,而蒸煮離不開釀醋蒸汽發(fā)生器。

 蒸煮的主要目的是加速糖化。傳統(tǒng)方法為使用蒸鍋進行蒸煮醋的原料,這個過程是使原料與微生物的接觸面擴大,有利于糊化均勻。而整個蒸煮過程中需保證原料無夾心、不粘,大約需要兩個小時才能*將原料煮好。

 傳統(tǒng)的方法不易進行操作,很多人控制不好蒸煮原料的時間與溫度,乃至原料不熟、粘鍋等問題,并且蒸煮時間較長,效率低下。因此,很多人選擇采用釀醋蒸汽發(fā)生器進行蒸煮。

 立浦熱能釀醋蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽快,熱效率高達98%,能夠在較短時間內(nèi)煮熟原料。更重要的是,該蒸汽發(fā)生器能夠合理控制蒸煮時間與溫度,將原料蒸煮到剛剛好,不會夾心與粘鍋。經(jīng)過釀醋蒸汽發(fā)生器釀出的醋不僅聞起來清香,吃起來更是香甜可口!

釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器            釀醋制作72kw電蒸汽發(fā)生器


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